Fermento
Con
Moita Miga son os grandes pans galegos. Con moita miga húmida,
aromática e sabrosa. Aquela que transmite unha tradición de xeracións do
arte de saber facer pan de verdade.
Chegamos para axudar, para descubrir un mundo que parece cuberto pola
noite, para que se abra ao día nas panaderías galegas e que poidamos
ensinar que en Galicia non é que o fagamos mellor, é que o facemos dunha
maneira que só nós somos quen de que perdure.
Os panadeiros volverán ser os protagonistas, o produto terá o lugar que
merece, a tradición encauzará os pasos das vangardas. Un evento. Algo
novo. Algo ilusionante. Contamos con todos, benvidos. Comezamos... Con
Moita Miga.